健康功效
娃娃菜:除烦、利水、清热
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
娃娃菜适量相克食物 | 蒜泥适量 |
醋适量相克食物 | 生抽适量 |
白糖适量相克食物 | 盐适量 |
香油适量 | 小米椒适量 |
鸡精适量 |
生拌娃娃菜的做法
1.娃娃菜去根去老叶,一片片剥开
2.在清水里洗净淋干水分,顺着切丝放入大点的容器内
3.蒜捣成泥,小米椒洗净切成末
4.碗内加入适量盐,白糖,鸡精,生抽,醋,香油,小米椒末,蒜泥调匀
5.把步骤4.淋入步骤2,
6.搅拌均匀即可
7.放入盘子中,根据自己喜好用黄瓜片摆一下造型。
8.黄瓜片可和娃娃菜拌一下一起食用。
9.漂亮又美味