发面葱油饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

大葱：通阳、解毒、活血

食材用料

发面葱油饼的做法

• 1.温水化开发酵粉，加入面粉或成面团，发酵至两倍大。发酵完成，揉成光滑的面团。

• 2.将面团用擀面杖擀成长方形的面饼。

• 3.将猪肉馅抹在饼上。

• 4.用筷子播散。

• 5.葱切碎，放入盐、鸡精、油，调匀。

• 6.将葱碎洒在饼上，用刷子将油均匀刷开。

• 7.卷起。

• 8.盘起来。

• 9.用擀面杖擀薄。

• 10.平底锅烧热，倒入少许油，将饼放入锅内，小火，煎熟。

• 11.煎至两面金黄即可。