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清炒莴笋的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-29 18:02:47 阅读：886+ 来源：本站原创作者：翁红

健康功效

莴笋：清热、解毒、辅助降血脂

食材用料

莴笋0.4㎏相克食物	油适量
蒜3瓣相克食物	红辣椒3个
盐适量	花椒面少许
鸡精少许	老抽1勺

清炒莴笋的做法

1.在锅中倒入适量油，五成热放蒜末，红辣椒炒香
2.先将莴笋茎下锅，翻炒几下在倒莴笋叶
3.大火快速翻炒，加盐，花椒面，鸡精调味，快速起锅
4.最后装盘

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