五花肉辣白菜豆腐汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
五花肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

五花肉辣白菜豆腐汤的做法

• 1.准备食材

• 2.豆腐切块用温盐水泡一会，五花肉切薄片，葱白切丝，葱叶切段，蒜切片

• 3.锅内放少许油

• 4.油烧五六成热倒入五花肉翻炒

• 5.五花肉炒至变白加入少许盐蒜片和一半葱白丝翻炒

• 6.倒入辣白菜炒香

• 7.另起石锅或者砂锅倒入炒好的辣白菜

• 8.加入适量的清水盖盖煮沸

• 9.泡好的豆腐洗两次备用

• 10.汤煮沸后放入豆腐块个剩余的葱白葱叶煮片刻加入调味料即可

• 11.又是一锅美味的豆腐汤