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清炒儿菜的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-29 18:10:02  阅读:8370+ 来源:本站原创作者:文章

健康功效

猪油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

儿菜150g猪油适量
红薯淀粉适量适量

清炒儿菜的做法

  • 1.去除儿菜根部皮,洗净;

  • 2.改刀成片;

  • 3.红薯淀粉加点水搅匀;

  • 4.冷锅入猪油;

  • 5.猪油化开后加入儿菜片翻炒至变色;

  • 6.加入少许水焖至变熟,加入适量盐调味;(也可加点鸡粉)

  • 7.起锅前加入少许水淀粉,快熟翻炒出锅装盘。(不喜欢勾芡的友友可以省略这一步。)

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