咖喱牛尾汤的做法和食材用料及健康功效

食材用料

咖喱牛尾汤的做法

• 1.牛尾四节，（人多可加量），洗净后放锅内焯血水，冲洗干净。

• 2.放水烧时加入姜块和料酒，咖喱酱。

• 3.把去掉污水的牛尾放锅内放水，水浸没牛尾稍高。烧开后改小火煨炖约三小时左右。待牛尾酥烂后加入盐调味再烧十分钟。

• 4.出锅后加入香菜即可享用啦。