食材用料
草虾12尾 | 青椒30公克 |
黄甜椒20公克 | 蒜末10公克 |
红咖哩酱2大匙 | 水200㏄ |
盐1/6小匙 | 细砂糖1/2小匙 |
红咖哩虾的做法
1.草虾洗净沥干水份备用;青椒和黄甜椒洗净去籽切片备用。
2.热锅,倒入少许沙拉油,放入作法1草虾以中火煎香,加入蒜末和作法1青、黄椒片略为翻炒。
3.于作法2锅中加入所有调味料,以中火煮约2分钟至汤汁略为收干即可。
草虾12尾 | 青椒30公克 |
黄甜椒20公克 | 蒜末10公克 |
红咖哩酱2大匙 | 水200㏄ |
盐1/6小匙 | 细砂糖1/2小匙 |
1.草虾洗净沥干水份备用;青椒和黄甜椒洗净去籽切片备用。
2.热锅,倒入少许沙拉油,放入作法1草虾以中火煎香,加入蒜末和作法1青、黄椒片略为翻炒。
3.于作法2锅中加入所有调味料,以中火煮约2分钟至汤汁略为收干即可。
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