白灼油麦菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

油麦菜：活血化瘀
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

白灼油麦菜的做法

• 1.青菜用盐水浸泡半小时，清洗干净。

• 2.菜头切掉，把菜叶中间一刀分两段，然后把菜梗位置分切成4-5瓣。

• 3.全部切好！

• 4.用汤锅把水烧开，把油麦菜放入，加一点盐。

• 5.煮开2分钟菜熟，变软即可关火。

• 6.用碟盛出摆好，淋上少许花生油！

• 7.再淋上少许味极鲜酱油，开动吧！