红烧鸡腿的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡腿：温中、补精益髓、益气
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

红烧鸡腿的做法

• 1.鸡腿洗净，控干！在鸡腿肉厚的部位，划几道口，易入味

• 2.把划好口的鸡腿，加入调料，腌制30分钟

• 3.锅内加入植物油，倒入葱、姜、蒜和干辣椒爆炒出香味，加入适量清水

• 4.把腌制好的鸡腿放入锅内，再次加入调料，小火慢煮30分钟

• 5.开大火收汁

• 6.装盘即可《成品图》