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孜然杏鲍菇的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-11 00:35:28 阅读：3184+ 来源：本站原创作者：林文龙

健康功效

杏鲍菇：活血化瘀

食材用料

杏鲍菇一根	孜然粉适量
油适量	盐适量

孜然杏鲍菇的做法

1.杏鲍菇洗净，切成约半厘米厚的圆片，两面都切成网格花纹，下刀要轻，不要切穿了，两面均匀抹上盐。
2.热锅倒入一点油
3.把涂抹好盐的圆片边推开油边码入锅中
4.煎的过程中会出一些水，水快干时在每片圆片上均匀洒上孜然粉，再煎一会翻面，待另一面水快干时均匀洒上孜然粉。
5.依个人口味需要翻面和添加孜然粉。直到两面焦黄出锅摆盘

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