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尖椒炒猪血的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-11 00:31:11 阅读：8348+ 来源：本站原创作者：蓝正龙

健康功效

猪血：镇惊、补血、止血
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

猪血500克相克食物	尖椒3个
盐少许	生抽少许
醋少许相克食物	食用油少许
蒜少许相克食物	料酒少许
白糖少许相克食物

尖椒炒猪血的做法

1.猪血清洗一下切块，片都可
2.尖椒洗净，根据猪血块大小切滚刀块
3.炒勺加热放油烧热，大葱爆香
4.下尖椒快速翻炒两下点料酒，翻炒几下
5.下猪血继续翻炒，快成熟时放生抽，盐，少许糖炒匀，最后点醋，稍微翻炒关火
6.关火放蒜粒，翻炒均匀
7.出锅装盘

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