紫菜蛋花汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

紫菜：软坚、化痰、止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
西红柿：暖肝、健胃、消食积

食材用料

紫菜蛋花汤的做法

• 1.准备食材

• 2.鸡蛋磕入碗中打散，西红柿切小块

• 3.热锅中加入20g油烧至7成熟

• 4.倒入西红柿翻炒2分钟，炒出西红柿汁

• 5.加入适量的水烧开

• 6.烧开后将紫菜加入，用筷子搅拌均匀再次将水烧开

• 7.烧开后倒入打散的鸡蛋，边倒边用筷子搅拌再煮一分钟左右改小火

• 8.加入3g盐

• 9.接着加入2g鸡精调味

• 10.搅拌均匀即可关火出锅

• 11.哒哒哒哒，开喝吧！