芋头渣的做法和食材用料及健康功效

健康功效

大米：富含碳水化合物、富含锰
芋头：补虚、健脾、解毒
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

芋头渣的做法

• 1.大米淘洗干净浸泡一夜，沥干水分备用（睡觉之前泡好，这样一点都不耽误时间）

• 2.取少许大米放菜板上铺平

• 3.用擀面杖碾细碎（没有石磨，就用擀面杖代替吧效果更棒）

• 4.一遍遍重复使用方法将大米碾碎完

• 5.碾碎完好的

• 6.芋头去皮洗净

• 7.切成丝备用

• 8.青椒红椒切块

• 9.剁碎备用

• 10.取一个大的容器倒入碾碎好的米粉、芋头丝、辣椒、少许盐

• 11.拌匀

• 12.取一个能密封的瓶子，先将保鲜袋套放入瓶内，再将芋头渣放入袋中

• 13.系紧袋口

• 14.将瓶口盖上保鲜膜再盖上盖子

• 15.放入冰箱冷藏。只要密封的好可以长久保存，什么时候想吃了就倒点出来炒着吃，打开瓶盖后再次盖上也同样密封好

• 16.成品

• 17.这是炒熟后的芋头渣超级下饭噢