健康功效
牛奶:富含蛋白质
食材用料
高粉200克 | 蛋液25克 |
酵母4克 | 牛奶110克相克食物 |
白糖25克相克食物 | 盐2克 |
黄油或植物油10克 |
甜甜圈的做法
1.准备材料
2.牛奶加热40度
3.加入酵母,搅拌均匀,静置十分钟
4.面包桶内加入所有材料
5.放面包机,启动发面团功能
6.发酵好,排气,分成15个小面团
7.取出一个面团按成饼,用找个合适的小杯,我用的是药瓶上的小杯,在饼中间按下去,再把中间拿出来
8.成为一个圈
9.热锅下油,油热下甜甜圈,小火炸到两面金黄
10.全部炸完取出,晾凉
11.白巧克力加可可粉,隔水加热
12.搅拌一起
13.甜甜圈蘸上可可粉和白巧克力的混合液,在上面撒上彩糖,放凉后混合液就干了,可以尽情享用了
14.图1