醋溜土豆丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

醋溜土豆丝的做法

• 1.土豆削皮，洗净。

• 2.把土豆切片。

• 3.把片再切成细丝。

• 4.锅烧热，放适当植物油，放入葱姜蒜，爆香。

• 5.放入土豆丝，翻炒，放入盐，糖，醋，五香粉。

• 6.倒入小半碗水，不停翻炒至收汤，出锅装盘即可。