奶黄馅的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

奶黄馅的做法

• 1.所有食材准备。

• 2.鸡蛋和糖放入碗中。

• 3.用打蛋器搅拌至糖全部融化。

• 4.鸡蛋液中加入牛奶。继续搅拌。

• 5.蛋液过筛备用。

• 6.将面粉筛入蛋液碗中。

• 7.加入吉士粉，搅拌至粘稠状（快速搅拌）

• 8.向这样的。粘稠的面糊。

• 9.全部拌匀后加入提前软化的黄油，搅拌均匀。

• 10.上锅蒸二十分钟，前十分钟每隔三分钟搅拌一次，后十分钟，隔五分钟搅拌一次。

• 11.这是蒸了10分钟后的样子。

• 12.蒸好后放在案板上散热。

• 13.乘热的时候揉成团。

• 14.分每个大约12g左右的小圆球。

• 15.全部揉好后。

• 16.成品图。（摆拍）