烂肉豇豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

烂肉豇豆的做法

• 1.姜蒜切碎

• 2.我用的是超市里的盒装的豇豆，里面有辣椒

• 3.猪肉最好选择肥瘦相间的，剁碎

• 4.放碗里加入耗油，花椒面，胡椒粉，淀粉拌匀

• 5.热锅倒油烧至三成热，中火爆香姜蒜，

• 6.倒入肉末翻炒散开，颜色变白

• 7.倒入豇豆翻炒两分钟，不停的翻炒，炒干水气

• 8.加入鸡精翻炒均匀，即可关火

• 9.出锅装盘