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蒸粉皮的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-16 04:44:58 阅读：4274+ 来源：本站原创作者：庾澄庆

食材用料

豌豆面一碗	清水七碗
白矾一小块	蒸屉两个

蒸粉皮的做法

1.准备好豌豆面，白矾，还有蒸屉和温水
2.白矾用温水搅化
3.豌豆面和温水按照1:7的比例搅开
4.锅内烧开水，把蒸屉底抹一层油，放入开水中
5.把调好的豌豆面糨倒入蒸屉，要薄薄的倒一层，等蒸屉中的豌豆面糨变成透明的就可以了
6.取出蒸屉，倒出来，一张粉皮这就做好了。如果想多做几张的话，记得每次到面糨的时候要把盆地沉淀的全部搅起来
7.晾凉切成丝，就可以吃凉拌粉皮啦

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