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炸小酥肉的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-16 17:00:35 阅读：2441+ 来源：本站原创作者：陈龙

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

猪肉半斤相克食物	煎炸粉适量
五香粉适量	生抽一勺
鸡精少许	鸡蛋清一个
盐适量

炸小酥肉的做法

1.猪肉切丁，用五香粉、鸡精、生抽、盐和蛋清淹至入味备用
2.用两个碗，一个放干粉，一个调成粉浆，锅内放油烧开，然后拿起肉丁先裹一层粉浆再裹一层干粉，依次下锅炸就可以了
3.先大火炸一会，再用小火炸至金黄，即可出锅摆盘

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