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鸡蛋炒豆角的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-20 23:15:59 阅读：1384+ 来源：本站原创作者：董卿

健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

豆角适量相克食物	鸡蛋3个相克食物
辣椒2个相克食物	蒜适量相克食物
油适量	生抽适量
香油适量	盐适量
料酒适量

鸡蛋炒豆角的做法

1.准备材料
2.豆角洗净切段，鸡蛋放盐、料酒打散、辣椒斜切、蒜压扁切成蒜蓉
3.锅烧干倒油烧热放鸡蛋液
4.快速划散至凝固
5.乘出放在一旁备用
6.锅烧干倒油烧热下蒜蓉炒香
7.放豆角翻炒至七八分熟时加盐、生抽调味
8.放入鸡蛋辣椒一同炒熟
9.加香油炒匀即可
10.装盘

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