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炒芙蓉虾的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-22 21:10:05 阅读：392+ 来源：本站原创作者：郑裕玲

健康功效

胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鲜虾4-5只	牛奶100克相克食物
蛋清4个	小香葱适量
高汤适量	火腿末适量
盐适量	鸡精适量
胡椒粉适量

炒芙蓉虾的做法

1.准备材料
2.鲜虾去头壳虾线，洗净切成大粒
3.放入沸水锅中，加葱姜焯出备用
4.火腿切末，小葱切葱花备用
5.准备好蛋清
6.将牛奶和蛋清，适量高汤倒在一起，充分搅拌均匀
7.加入虾粒，放入适量盐和鸡精、胡椒粉搅拌均匀
8.热油锅爆香小葱花
9.锅中倒入芙蓉液
10.小火推炒
11.炒熟
12.装盘撒上火腿末即可

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