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翡翠腊肉的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-24 01:00:14 阅读：9615+ 来源：本站原创作者：金城武

健康功效

苦瓜：明目、暖肝、清热
腊肉：保护神经系统、补血、护齿
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

苦瓜相克食物	腊肉
剁椒	姜相克食物
蒜相克食物	油
盐	胡椒

翡翠腊肉的做法

1.苦瓜去瓤洗净切片、腊肉切片、姜蒜切丝
2.坐锅烧热油，放入腊肉，榨出油
3.腊肉拨一边，爆香姜、蒜丝
4.倒入苦瓜，加少许盐，快速翻炒
5.加入剁椒翻炒均匀即可

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