手工拉面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

手工拉面的做法

• 1.自发粉加入鸡蛋及温水揉成面团

• 2.让面团稍发一会儿，这期间可配菜，切好西红柿，葱、姜、蒜、青菜，瘦肉片！

• 3.面团发了15分钟左右、用扞子把面团扞平，切成条备用，锅里水烧开，可放入拉面，煮熟即捞上

• 4.把切好的辅料下锅小炒作成汤浇入拉面、一碗色香味俱全的拉面做成了