洋葱鸡腿的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡腿：温中、补精益髓、益气
洋葱：健胃、祛痰、利水
料酒：活血化瘀

食材用料

洋葱鸡腿的做法

• 1.把鸡腿冲洗干净，用厨房纸巾把鸡腿擦干，用叉子在鸡腿上扎几个孔，便于入味。

• 2.把盐撒在鸡腿表面上。

• 3.用手把盐均匀涂抹在鸡腿上，放一旁静置会。

• 4.把蒜剁碎，放在碗内。

• 5.加入老抽、生抽和料酒，搅拌均匀。

• 6.拿了保鲜袋，把鸡腿放入袋子中，倒入做好的酱汁。

• 7.把保鲜袋打个结密封好，摇晃均匀后入冰箱冷藏过夜。

• 8.第二天早上取出冰箱冷藏的鸡腿，切半个洋葱，把洋葱切条。

• 9.把切好的洋葱加入腌制的鸡腿中，继续晃匀后进冰箱冷藏。

• 10.待鸡腿腌制完毕，把食材准备好。

• 11.把食材清洗干净，把剩下半个洋葱切条状，其余的土豆、蘑菇、青椒、胡萝卜、红辣椒切好，圣女果洗干净擦干。

• 12.在烤盘内铺上锡纸，把切好的食材放入烤盘内。

• 13.把鸡腿摆入，腌制的酱汁一同倒入烤盘内。

• 14.最后撒上少许黑胡椒粉。

• 15.入烤箱中层，上下火，205度，烤50分钟左右。

• 16.烤至20分钟后，把鸡腿翻个面。

• 17.准备少许的蜂蜜水。

• 18.烤至40分钟时，给鸡腿刷上蜂蜜水，然后开起热风循环功能直到烤制结束。

• 19.洋葱鸡腿烤制完毕。

• 20.洋葱味扑鼻而来啦。

• 21.色香味俱全了。

• 22.鸡腿肉超级入味超级嫩的哦。

• 23.实在太美味了。