开口笑的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

开口笑的做法

• 1.先将所有需要的材料全部称出

• 2.除面粉以外，其它的原料倒在打蛋器里全部混合

• 3.用用网状打蛋器中速搅拌至糖完全融化

• 4.换上片状打蛋器头

• 5.加入面粉，低速搅拌成混酥面团

• 6.倒出面团至案子上

• 7.搓出指头粗细的条状，并切出15克左右大小的面剂子

• 8.放入清水中捞一下

• 9.随后丢入白芝麻内，周身粘上白芝麻

• 10.从白芝麻里捞出后，用手轻搓一遍…防止芝麻掉落

• 11.油中温，下入锅内…一次不要下太多哦

• 12.待全部浮起后开大火

• 13.并用手勺不断地推动，使之上色均匀

• 14.颜色至金黄偏深后捞出控油

• 15.晾凉后装盘即可开吃