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四川麻婆豆腐的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-15 12:06:48 阅读：1784+ 来源：本站原创作者：黄浩然

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒

食材用料

豆腐200克相克食物	肉沫50克
油适量	姜米，蒜米适量
辣椒粉，老抽，味精适量	芡粉，香葱适量
豆辨酱3汤匙

四川麻婆豆腐的做法

1.准备食材，锅內放入清水放豆腐少许盐，水开后就捞起放入冷水里备用
2.锅内放油，三成热时放入肉沫炒香，在放入豆辨酱，姜蒜米炒香后加入辣椒粉快迅放入一小碗清水
3.放入豆腐，老抽，味精烧至
4.见汁少了，分两次勾芡即成

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