健康功效
鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
洋葱:健胃、祛痰、利水
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料
鱿鱼200克相克食物 | 香芹100克相克食物 |
洋葱1小个相克食物 | 泡椒6个 |
红椒半个 | 生姜1大片相克食物 |
大蒜头2瓣 | 花椒1小撮 |
青椒半个相克食物 | 生抽2勺 |
蚝油1勺 | 胡椒粉1勺 |
生粉1勺 | 食盐1勺 |
食油适量 | 料酒2勺 |
香芹炒鱿鱼的做法
1.将香芹切成段,洋葱切宽丝,鱿鱼我买的净菜已经洗干净切好的!如果买的没处理过的鱿鱼哪么就要去除内脏剥去外层皮洗干净切成宽条状,用上方所有辅料腌拌十五分钟。
2.锅里倒入油烧至微热,放入生姜洋葱炒香,
3.大火将鱿鱼放入爆炒至卷状盛起待用。
4.洗干净锅烧热放入油,放入香芹翻炒至断生放少许盐翻炒均匀。
5.将之前炒好的鱿鱼倒入
6.翻炒均匀一分钟后盛起。