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肉丝跑蛋的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-19 04:48:33 阅读：2231+ 来源：本站原创作者：张嘉倪

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

瘦肉一小块	鸡蛋三个相克食物
葱适量相克食物	油适量
黄酒少许	盐适量

肉丝跑蛋的做法

1.肉切成肉丝放盐黄酒放入油里腌制一刻钟
2.把腌制好的肉丝放入打匀的蛋液里，放少许盐和黄酒
3.撒上葱花
4.锅里放油烧热
5.把蛋液倒入锅中
6.等蛋液周围凝固
7.将整个蛋饼轻轻的翻一面煎
8.等到另一面煎熟也反过来即可
9.把蛋饼装入盘中
10.撒上葱花拍上成品图，美味的肉丝跑蛋就完成了，香气扑鼻喜欢可以试试哦

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