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供应麦大厨台式平面电磁炉,商用电磁炉厂家

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最后更新: 2018-12-20 18:19
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    供应麦大厨台式平面电磁炉,商用电磁炉厂家

    商用电磁炉基本简介

    电磁炉打破了传统的明火烹调方式采用磁场感应电流(又称为涡流)的加热原理,电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时,锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具底部铁质材料中的自由电子呈漩涡状交变运动,通过电流的焦耳热(P=I^2*R)使锅底发热。(故:电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具,所以热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍)使器具本身自行高速发热,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食的目的。具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点,能完成家庭的绝大多数烹饪任务。因此,在电磁炉较普及的一些国家里,人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。 由于电磁炉是由锅底直接感应磁场产生涡流来产生热量的,因此应选用符合电磁炉设计负荷要求的铁质(不锈钢)炊具,其他材质的炊具由于材料电阻率过大或过小,会造成电磁炉负荷异常而启动自动保护,不能正常工作。同时由于铁对磁场的吸收充分、屏蔽效果也非常好,这样减少了很多的磁辐射,所以铁锅比其他任何材质的炊具也都更加安全。此外,铁是对人体健康有益的物质,也是人体长期需要摄取的必要元素。

    商用电磁炉主要配件 电磁炉主要有两大部分构成:电子线路部分及结构性包装部分。 (1)电子线路部分包括:功率板、主机板、灯板(操控显示板)、线圈盘及热敏支架、风扇马达等。 (2)结构性包装部分包括:瓷板(新型电磁炉有用玻璃面板)、塑胶上下盖、风扇叶、风扇支架、电源线、说明书、功率贴纸、操作胶片、合格证、塑胶袋、防震泡沫、彩盒、条码、卡通箱。 1、微晶面板:进口高级耐热微晶面板。 2、高压主基板:构成主电流回路。 3、低压主基板:电脑控制功能。 4、LED线路板:显示工作状态和传递操作指令。 5、线盘:将高频交变电流转换成交变磁场(PAN)。 6、风扇组件:散热辅助元件(FAN)。 7、IGBT:通过低电流信号、控制大电流的通断(IGBT)。 8、桥式整流块:将交流电源转换为直流电源(BD101)。 9、热敏电阻件:将热量信号传递到控制电路。 10、热开关组件:感应IGBT工作温度,从而保护IGBT由于过热损坏

    5kw台式平面电磁炉产品参数 产品名称:5kw台式平面电磁炉 电磁炉品牌:麦大厨 型号:mdc-5kw-b 颜色分类:不锈钢色 适用功能:爆炒 蒸煮 火锅 烧水 电磁炉面板类型:凹面微晶面板 磁炉功率:5000w 售后服务:全国联保2年 操作方式:旋转式 火力档位:5档 防水功能:有 热效率:95% 毛重:9.53kg 净重:8.32kg 产品尺寸:56.5cm*40cm*20cm 使用寿命:5万小时

    华道科技商用电磁炉优势介绍   1、性能稳定:商用电磁炉经过各项稳定性测试,属于商用工业级产品, 具备家用电磁炉无法比拟的稳定性和耐用性。   2、技术完善:开机自诊功能和两小时无人操作定时关机功能能测知电磁炉(灶)的工作环境是否正常(电压稳定与否,环境温度是否适当或机体内部是否有故障)。如长时间无人操作电磁炉(灶)相关旋钮,机器将视为操作者已忘记或外出,两小时后自动关机,令使用更安全。  3、品质优良:相关配件德国原装进口,耐高温 600℃,耐冲击,高强度微晶板。确保了产品的质量与稳定性。  4、制作过程严格:每一个生产过程包括对频率、波形、协率、抗干扰等。都有严格的品质管控措施,使产品生产规范化、标准化、数据化。  5、人性化设计:档位齿轮拔动调节操作,操作轻松方便,手感平稳。厨师调温炒菜易控易止。  6、使用寿命长:产品自出货之日起保修2年,使用寿命可达10年以上。   7、节能:电磁热效率在98%以上,燃油、燃气的热效率在20%~45%,经测试对比,根据工作状况,电磁炉最高比烧气可节约69%的能耗费用,比烧油可节约57%的能耗费用。  8、高效:加热速度快,温度可控!从常温到350度一系列的恒温装置。人类发展历程中商用电磁炉采用了最先进的电磁加热技术,改变过去人们认为用电温度不高的主观认识。现在电磁炉火力够猛、够旺,温度高时,锅内会起火,炒出的菜肴锅气十足,毫不逊色!  9、安全:由于电磁炉线圈和锅体没有直接接触,而是靠电磁感应加热,所以没有漏电危险。电磁炉发热线圈本身有磁条阵列,加之和锅体对磁力线的汇聚吸收作用,并且经过金属外壳屏蔽所以不会对人体造成伤害。  10、环保:绿色厨房、厨房有氧新体验:没有燃烧废气、燃烧烟尘排放,没有噪音,没有无功热能排放。传统的煤炭、石油气、煤气燃烧时,因与空气中的氧气接合,导致热量散发,以致室温不断上升,厨房油烟不断增多,同时会释放一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物质,影响人体健康。用商用电磁炉实现了清洁厨房,保护环境。  11、功能完善:可替代完成传统炉具的煎、炒、煮、蒸、炖、扒、煲等各类烹调功能,适用于酒店、餐饮店等营业场所,国家机关及企事业单位食堂、学校、医院、厂矿、部队、机场、铁路、船舶等特别适合燃料供应以及安全条件限制的场所。

    本公司供应台式平面电磁炉,品牌麦大厨,型号mdc-5kw-b。参数为:重量8.32/Kg,外形尺寸565*400*200/mm,热效率98/﹪,面板材料微晶面板,功率范围5000/w,价格范围1/元。质量保证,欢迎咨询洽谈。

    本公司供应台式平面电磁炉,品牌麦大厨,型号mdc-5kw-b。参数为:重量8.32/Kg,外形尺寸565*400*200/mm,热效率98/﹪,面板材料微晶面板,功率范围5000/w,价格范围1/元。质量保证,欢迎咨询洽谈。

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